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Giornata mondiale della pizza

Nel 2017, grazie al riconoscimento de “L’arte tradizionale del pizzaiuolo napoletano” come Patrimonio culturale dell’umanità da parte dell’Unesco, viene istituita la Giornata mondiale della pizza, il giorno scelto è il 17 Gennaio, in onore di Sant’Antonio Abate, patrono dei pizzaioli.
A festeggiare in prima linea – come vede la tradizione – ci sono i pizzaioli napoletani, ormai, sparsi in tutto il mondo!
L’evento si terrà in streaming, organizzato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana, con interventi da tutti i continenti, dibattiti e lezioni dei maestri pizzaioli.